наткнулась снова на кремлевскую диету)

и натырила несколько салатиков, можно попробовать приготовить...

Состав: листья салата, творог, майонез или сметана, пара долек чеснока, крабовые палочки, зелень.
Приготовление: творог размять с майонезом, покрошить туда зелен, чеснок, крабовые палочки. Разложить по листикам салата, и свернуть их в рулетики.

Состав: банка рыбных консервов, варёное яйцо, зелёный лук, и майонез.
Приготовление: консервы размять, выложить на тарелку, положить майонез, посыпать отварным яичком и мелко порезанным зелёным луком.

Состав: брокколи, майонез или сметана – 2 ст. ложки, тёртый сыр, зубчик чеснока.
Приготовление: брокколи разморозить, воду слить. Разогреть духовку, достать сковороду с толстым дном, слегка помазать маслом, выложить в сковородку брокколи. И залить полученной смесью (сметана или майонез, сыр и чеснок). Поставить всё в духовку минут на 10-15. Есть сразу после приготовления! Это изумительно вкусно!

Греческий салат.
       Состав: помидор, огурец, репчатый лук- 1шт., листики салата, болгарский перец,       желательно разных цветов, оливки, сыр фетакн, оливковое масло.

       Приготовление: все овощи порезать и разложить в большую тарелку слоями, причём нижний слой- листья салата. Сверху разложить кусочки сыра фитаке,  и оливки.

Это действительно вкусно! ( проверим?)

Chicken tikka.
берем филе курицы, майонез и индийскую приправу, которая называется тикка.Я не знаю, как перевести на русский, но она должна продаваться в супермаркетах. Кто живёт за границей , меня поймут. Она ярко-красного, почти малинового цвета.Смешиваем с майонезом, будьте аккуратны, она довольно острая. Я беру 1.5-2 ч.л на 4 ст.л. майонеза. хорошо перемешиваем, добавляем чёрный перец и немножко чеснока. курицу, порезанную на небольшие кусочки, замачиваем в ней на час-полтора, конечно, чем дольше, тем вкус лучше и мясо нежнее. Солим,и на гриль, или в духовку,но сначала лучше запекать в фольге, а минут за 10 открыть, чтобы мясо подрумянилось.

яйца по-флорентийски.
200гр твёрдого сыра, натёртого.
300-400 гр шпината
6 ломтиков ветчины
4 яйца
4 ст л. сливок
60 гр слив. масла

Шпинат мелко порезать и потушить с маслом.ветчину порезать на полоски, перемешать со шпинатом, добавить специи, соль, перец по желанию.в огнеупорную посуду выложить шпинат с ветчиной , разделив его на 2 порции и сделать из них 2 круга.В сковороде, наполненной наполовину подсоленной водой, пашировать яйца, вынуть шумовкой и слегка обсушить, выложить на шпинат.Полить сливками и посыпать сыром, запекать в сильно разогретой духовке или гриле.

И на последок закуска по кремлевски:
Взять листовой салат, туда забацать сыр тертый с чесноком и майонезом.
Сверху яичко и любое мяско или колбаску мелко нарезанные.Свернуть в трубочук и КУШАТЬ, КУШАТЬ, КУШАТЬ. Обалденно вкусно!!!
(с)

Отредактировано Сияние* (2006-04-02 11:00:50)

ШНИЦЕЛЬ ИЗ ИНДЕЙКИ В СЫРНОЙ ОБОЛОЧКЕ
На 4 порции необходимо:
1 стрючок красного и 1 желтого перца
1 красная луковица
2 ст. ложки растительного масла
2 яйца
50гр тертого пармезана
2 ст ложки рубленой зелени ( неважно какой, по вкусу)
4 шницеля из индейки
2ст. ложки муки
2 ст ложки сливочного масла
500гр помидоров
соль
молотый черный перец
1. Сладкий перец очистить и нарезать полосками. Лук очистить и нарезать дольками. В растительном масле обжаривать лук, затем добавить сладкий пере, влить 100мл воды и тушить около 10мин.
2.Яйца взбить с сыром, зеленью, приправить специями. Шницели обмакнуть в яичную смесь, обжарить в сливочном соусе.
3. Кусочки помидоров добавить к сладкому перцу, довести до кипения и приправить специями. (По-мойму, многова-то специй, так что обязательно ПРОБУЙТЕ НА ВКУС, и ДОБАВЛЯЙТЕ ПО_ВКУСУ!). Подать на стол овощи вместе со шницелями, украсив зеленью.
В ОДНОЙ ПОРЦИИ - 13у.е.

РЫБА ПО-ПОРТУГАЛЬСКИ
На 4 порции необходимо:
3 ст. ложки уксуса бальзамико
3 рубленых зубчика чеснока
2 ст. ложки рубленой зелени
100 мл оливкого масла
4 окуня
500 гр помидоров
75 гр зеленых и 75 гр черных маслин
30 гр анчоусов

1. Смешать уксус, 1 ст. ложку пряных трав, чеснок, молотый черный перец и масло. Рыбу посолить и выложить в маринад.
2. Нарезать помидоры. Разогреть 3 ст. ложки маринада и обвалять в нем помидоры и оливки. Анчоусы добавить в маринад с статками зелени, приправить специями.
3. Рыбу жарить на гриле 8 минут. Подать с овощами.
В ОДНОЙ ПОРЦИИ - 5 у.е.

у.е.- это для тех, кто сидит на "кремлевке"))

приготовила рыбу в томатном соке

рыба - а данном случае был минтай 1 кг- режем на кусочки, обжариваем до полуготовности ( без панировки) ..откладываем на тарелочку отдохнуть...
в глубокой сковородке или сотейнике обжариваем много лука ( много у меня получилось порядка 300 гр порезанного) до золотистости, добавляем 2,5 стакана томатного сока ,1/2 ч.л.соли,1-2 ст.л.уксуса и
1-2 ст.л сахара,да да....- даем закипеть, потом выкладываем в соус рыбу - даем прокипеть минут 5....и выключаем..
Далее- обязательно дать остыть и настояться в этой же посуде....
вкус. - ммм....семья вопит - идем есть рыбу!!!

Итак
минтай 1 кг -0
лук 300 го -9*3=27
томатный сок -2,5 стакана-500 гр -15
соль -0
уксус -0
сахар (по максимуму) 2 ст.л -50 гр -50

выход продукта примерно 1500 гр - уе -92
на 100 гр - 6,2 у.е.
И так вкусно - обалдеть!!

Самодиагностика: Проверь зрение!
При каких симптомах нужно поторопиться к врачу?
Каждый второй россиянин имеет проблемы со зрением*. Правда, часто люди даже не подозревают о своих проблемах. Или думают, что это у них «возрастное». Хотя на самом деле это, может быть, развивается катаракта или, что еще страшнее, глаукома.
По наблюдениям врачей, самая распространенная глазная болезнь - миопия, иначе близорукость. Сегодня с ней столкнулись почти 30% россиян. Дальнозоркость встречается в два раза реже.
Простое воспаление глаз или инфекция нередко приводят к серьезным заболеваниям. Например, к катаракте. Тем более что риск заболеть ею есть почти у каждого человека после сорока лет. А среди людей старше 50 каждый пятый страдает глаукомой (серьезное заболевание, ведущее к необратимой потере зрения).
В общем, чтобы в один прекрасный день врач не поставил вас перед фактом, позаботьтесь о хорошем зрении сами. Для начала проверьте возможные симптомы по нашим вопросам.

Итак, если у вас:
Да
Такие симптомы могут говорить в том числе и о серьезных заболеваниях, например, о катаракте или глаукоме. Срочно обратитесь к врачу.

Нет
Если боли нет, то, скорее всего, у вас в белке глаза лопнул сосуд (субконъюнктивальное кровоизлияние). Это пройдет само собой через одну-две недели, поэтому можно обойтись и без врача. Если глаза покраснели, но не болят, то, возможно, вы просто перетрудились за компьютером.

Мучает ощущение инородного тела в глазу.
Видна кровь?
Да
Поспешите к офтальмологу: есть риск, что инородное тело пробило белок или глазное яблоко - возможна частичная утрата зрения.
Нет
Скорее всего, это небольшие частички (песок, пылинки) доставляют вам неприятные ощущения. Не беспокойтесь, они сами вымываются с помощью глазной смазки или слез. Или еще бывает так, что инородного тела уже нет, а ощущения сохраняются из-за царапин на роговице. Такое проходит в течение 48 часов.
Боль в глазах. Причем ощущение такое, что болит не в самих глазах, а как бы за ними.
Да
Похоже, у вас приступ мигрени.
Нет
Болит над или под глазами?
Да
Такие симптомы говорят о вирусных инфекциях, например, гриппе. Или воспалении глаз. В любом случае проконсультируйтесь с врачом.
Нет
Иногда глаза могут болеть из-за скрытой травмы или, что гораздо страшнее, глаукомы.

Перед глазами время от времени плавают мушки.
Зрение при этом ухудшилось?
Да
Скорее всего, симптомы указываю на воспаление или внутриглазную инфекцию. Никакого самолечения - тут поможет только врач.

Нет
Если со зрением все в порядке,  то, возможно, вы просто перегрелись на солнце или переработали.
Помутнение зрения, которое быстро проходит.
Да
такое часто бывает, когда заходишь в помещение с яркого света;
у молодых людей внезапная слепота на оба глаза часто бывает следствием истерической реакции. Это не опасно, хотя и неприятно.
Нет
Если затуманенность часто повторяется и затягивается, проверьте зрение у специалиста.
Внезапная слепота на один глаз (чаще бывает у пожилых).
Да
Есть подозрения на инсульт или артериит. В любом случае запишитесь к офтальмологу или терапевту.
Нет
В любом случае запишитесь к офтальмологу или терапевту.
Радужный ореол вокруг источников света. Часто бывает. Долго не проходит. Вдобавок побаливает голова.
Да
Бегом к врачу! Такое часто бывает при начинающейся глаукоме.
Нет
Если вы дошли до этого пункта и ни разу не «попались» на симптомах, мы вас поздравляем: кажется, со зрением у вас все в порядке!

НА ЗАМЕТКУ
Чем подпитать глазки
Витамин А благотворно влияет на  зрение - это известно уже давно. Полгода назад ученые Голландского университета еще раз подтвердили эту теорию. На этот раз уже на практике.
Они на протяжении 3 лет кормили подопытных крыс и макак пищей, богатой витамином А. После завершения такой «диеты» результаты показали, что зрение этих млекопитающих по сравнению с другими сородичами стало острее  почти на 15%.
Для человека суточную потребность витамина А содержат:
стакан морковного сока (обязательно свежевыжатого);
шесть-семь абрикосов или долек кураги;
горсть черники.

ВАЖНО!
Защищаемся от ультрафиолета
Начиная с марта солнце посылает на наши головы и глаза ультрафиолета в несколько раз больше, чем зимой.
Темные очки тут помогают лучше всего, к тому же это еще и тот аксессуар, который никогда не выходит из моды.
Однако их поклонникам надо быть настороже: ведь плохая защита в этом деле хуже, чем ее отсутствие.
Офтальмолог Московского глазного центра Сергей ЛОБАНОВ:
- Очки должны защищать глаза от волн до 400 нм (это указывается на наклейке стекол). Если показатель ниже, то часть ультрафиолета может проникать сквозь очки. К тому же неполное затемнение обманывает зрачок, и, таким образом, нагрузка на глаза увеличивается, что со временем может вызвать потемнение хрусталика и ослабить зрение. Мой совет: покупайте очки в специализированном магазине.

* По данным НИИ глазных болезней им. Гельмгольца.
Благодарим за помощь в подготовке материала офтальмолога профессора Игоря МИРИЧЕВА.

вредный ты, драня

Пять правил весенней диеты

Рассказывает главный диетолог Санкт-Петербурга, академик АЕН РФ, профессор, заведующий кафедрой гигиены питания и диетологии с клиникой лечебного питания Санкт-Петербургской медицинской академии им. И.И. Мечникова Владимир Антонович Доценко.
В преддверии весны каждая женщина хочет привести себя в порядок – похудеть, освежить цвет лица, придать волосам блеск. Всего этого можно добиться с помощью диеты. Конечно, рекомендовать что-то конкретное для всех нельзя. Ведь у каждой из нас разные условия, разные проблемы и разные "исходные данные". Однако существуют универсальные правила здоровой диеты. Из них вы легко сможете составить индивидуальный рацион, полноценный и удобный в повседневной жизни.

Правило 1. Живые бактерии для кожи
Нужно обязательно включить в свой ежедневный рацион продукты с бифидофлорой. Она "очищает" кишечник, улучшает его работу, а это очень важно для кожи. Ведь на ней обязательно отражается состояние нашей пищеварительной системы. Проблемы в этой сфере неизбежно приведут к появлению пятнышек, прыщиков и покраснений.
Этого можно избежать, если каждый день пить что-нибудь содержащее живые бифидобактерии. Это может быть бифидокефир, бифидок, бифидолайф или любые другие напитки, обогащенные бифидофлорой. Здесь каждый решает сам – все зависит от вкусовых пристрастий и финансовых возможностей. Главное – не забывать об обогащенных кисломолочных напитках, они обязательны и полезны для каждого.
Перед покупкой нужно непременно обратить внимание на дату изготовления и срок годности. Лучше выбирать самый свежий продукт, ведь живые бактерии гибнут достаточно быстро.

Правило 2. Незаменимые белки
Обогатив свой рацион достаточным количеством белка, вы разом убьете двух зайцев. Во-первых, вы сможете похудеть, сохранив мышечную массу. А во-вторых, поддержите свою кожу.
Одним из самых лучших поставщиков белка является рыба. Кроме того, в ней содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые тоже очень хорошо сказываются на состоянии кожи. Эти вещества содержатся и в растительном масле. Предпочтение нужно отдавать тем сортам, которые были получены путем холодного отжима. Рыба, приготовленная на таком масле, очень полезна для кожи. К тому же это вполне диетическое блюдо, которое можно рекомендовать на обед.
А гарниром может стать рис. Кстати, в диету нужно обязательно включить каши из цельного зерна. Еще нельзя забывать о хлебе, причем лучше всего есть ржаной, грубого помола. А вот всякие там сдобные булочки и плюшки бедны витаминами и микроэлементами, зато очень богаты калориями.
Если вы строго следите за диетой, замените зерновые гарниры на вареные овощи. О последних, кстати, надо сказать отдельно.

Правило 3. Овощи и фрукты каждый день
Готовить овощи нужно по особым правилам, которые позволят сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов. Прежде всего нельзя забывать о том, что варить овощи нужно в эмалированной кастрюле с плотно пригнанной крышкой, которая предотвратит доступ воздуха. В воздухе содержится кислород, обладающий высокой окислительной способностью. Он просто-напросто разрушает некоторые вещества, например витамин С. Чтобы уберечь "аскорбинку" от окисления, нужно перекрыть доступ воздуху.
Именно поэтому овощи нужно варить в плотно закрытой кастрюле. Не надо каждые пять минут проверять готовность овощей, тыкая их ножом. Это, во-первых, заставит хозяйку лишний раз приподнимать крышку. А во-вторых, из "ран", которые оставляет острое лезвие, будут "вымываться" витамины. Лучше постарайтесь держать в памяти время готовности каждого овоща.
Есть еще один нюанс, который касается все той же крышки. Она должна быть непрозрачной, потому что любые овощи должны вариться в темноте. Дело в том, что свет способствует разложению витаминов.
Но, как ни старайся, в свежих овощах и фруктах витаминов больше, чем в отварных. Поэтому ежедневно надо съедать 600–700 граммов сырых плодов и ягод – они целиком и полностью покроют потребность организма в витаминах и микроэлементах.
Выбор ассортимента опять-таки индивидуален и зависит от вкусовых предпочтений. Но есть такие фрукты, которые заслуживают особого внимания. Особенно это касается поставщиков витамина С, который необходим и коже, и ногтям, и волосам.
Прекрасным источником этого вещества является киви. Один маленький плод покрывает почти суточную потребность организма в "аскорбинке". Но, во-первых, не все любят киви. Во-вторых, некоторым, например диабетикам, есть его просто-напросто нельзя. У третьих этот фрукт вызывает аллергию.
В этом случае нужно обратить внимание на цитрусовые. Они тоже содержат большие количества аскорбиновой кислоты, хотя значительно меньшие, чем в киви. Для того чтобы получить необходимое количество заветного витамина, человеку надо ежедневно съедать 2–3 апельсина. Их адекватной заменой станет большой красный грейпфрут или один лимон.
Но, согласитесь, довольно сложно съедать в день такое огромное количество цитрусовых. Это не только ощутимый удар по кошельку, но еще и большая нагрузка на желудок. Ведь в лимонах и апельсинах содержится большое количество кислоты, которая вредна при усиленной желудочной секреции. Так что цитрусовые нужно комбинировать с другими источниками витамина С.
Можно приналечь на бруснику и клюкву – в них содержится масса "аскорбинки". Причем сохраняется она не только в свежих ягодах, но и моченых. Много витамина С содержится в сладком перце, петрушке, капусте. И, конечно же, нельзя забывать о яблоках. В них тоже присутствуют значительные количества "аскорбинки". Больше всего ее в кислых плодах – например, в антоновке. Да и вообще, в зимних сортах витамина С больше, чем в ранних. Так что ранней весной яблоки обязательно должны входить в рацион каждого из нас.

Правило 4. Сера и кремний для волос и ногтей
Отдельного разговора заслуживают продукты, содержащие серу и кремний, необходимые для нормального роста волос и ногтей. Очень много этих микроэлементов в томатном соке. Его обязательно нужно включить в ежедневный рацион.
Здесь важно соблюдать порционность. То есть не надо залпом выпивать несколько стаканов сока за один раз. Лучше растянуть удовольствие на весь день – полстакана выпить на завтрак, полстакана на обед и стакан вместо ужина. Согласитесь, это полезно не только для ногтей, но и для фигуры.
К "кремниево-серным" продуктам относятся и дары моря. Речь идет о креветках, мидиях, крабах и кальмарах. Их мясо является прекрасным источником белков и всех мыслимых микроэлементов. Оно полезно настолько, что всем нам можно рекомендовать ежедневное потребление этих деликатесов. Однако здесь есть одно большое "но" – стоимость. Цена даров моря зачастую превосходит все мыслимые вероятия, а следовательно, эти продукты по карману далеко не всем. Но отчаиваться не стоит – ведь есть морская капуста. По содержанию микроэлементов она является адекватной заменой устрицам, кальмарам и крабам. А вот белков здесь нет. Но их вполне можно восполнить обычным мясом. Если к нему приготовить гарнир из морской капусты, то организм получит практически все то же самое, что содержится в морепродуктах.

Правило 5. Не все мясо одинаково полезно
Несколько слов необходимо сказать и о сортах мяса и способах его приготовления. Здесь есть свои тонкости. Прежде всего нужно избегать животного жира и наваристых бульонов. Предпочтение нужно отдавать "тощей" говядине, телятине, крольчатине, индюшатине или курятине.
Если речь идет о птице, то лучше есть не темное, а белое мясо – из него очень хорошо усваиваются белки. Важен и способ обработки продукта – предпочтительнее его перемалывать, так как фарш переваривается легче, чем цельный кусок.
Мясное блюдо рекомендуется запивать соком – апельсиновым или ананасовым. В нем содержится достаточное количество витамина С, который способствует всасыванию многих микроэлементов, содержащихся в мясе. В частности, аскорбиновая кислота необходима для хорошей усвояемости железа.
Повысить его усвояемость можно и с помощью гранатового сока. Его нужно покупать в стеклянной бутылке. Напиток можно растянуть на 5–6 дней при условии, что он хранится в холодильнике. Сок нужно разбавлять холодной кипяченой водой в пропорции 1:2 и пить через трубочку, чтобы кислота не повредила зубную эмаль. Это замечательное средство для восстановления дефицита аскорбиновой кислоты и микроэлементов. Напиток освежает цвет лица, повышает жизненный тонус и прекрасно сказывается на состоянии ногтей и волос.
Тем, кто не любит сок, можно порекомендовать красное вино, но не более 100–120 мл. А вот запивать мясо чаем или кофе не надо. В этих напитках содержатся вещества, которые резко ограничивают усвоение железа и некоторых витаминов.
Из всего вышесказанного вытекает логичный вывод. Для нормального самочувствия нужно нормальное, сбалансированное питание. Используйте разные продукты и не ударяйтесь в крайности - употребление сугубо растительных или сугубо мясных диет. Еще более проигрышным вариантом являются голодовки. Они сказываются и на здоровье, и на настроении, и на внешнем виде. Кожа становится сероватой, волосы – тусклыми, а ногти – ломкими. Чтобы привести себя в порядок, нужно каждый день съедать 600–700 граммов свежих овощей и фруктов, готовить мясо, рыбу и каши, пить соки и не забывать о морской капусте. Тогда все будет в порядке.

Диетическая статистика
Около 55–60% женщин отдают предпочтение "экстренным" диетам, рассчитанным на очень малый срок. Это, в сущности, не что иное, как голодовка, которая позволяет быстро скинуть лишние килограммы. Но, к сожалению, они так же быстро возвращаются обратно. 12–15% представительниц прекрасного пола время от времени прибегают к сбалансированным диетам. Не более 5% женщин постоянно придерживаются элементарных диетических правил – не едят жирного, сладкого и мучного.
Светлана Гринько

Цветная диета
Освежить цвет лица можно с помощью одной простой диеты. Ее эффект основан на максимальном содержании трех витаминов – Е, А и С. Все они присутствуют в очень простом овощном миксте, состоящем из помидоров, сладкого перца и листьев зеленого салата. Последние два ингредиента являются источником витамина С – "аскорбинки". В томатах же содержится витамин А. Но это только два из трех необходимых компонентов. Недостающий витамин Е появится, если овощи заправить растительным маслом.
Многие скажут, что оно калорийно и нет никакого смысла мечтать о стройной фигуре и при этом есть жирную пищу. Но здесь есть три нюанса. Во-первых, витамины А и Е являются жирорастворимыми, они всасываются и усваиваются организмом только в присутствии жиров. Во-вторых, энергетическая ценность растительных жиров не так уж и велика. По крайней мере, она значительно ниже, чем у жиров, имеющих животное происхождение. В-третьих, для заправки салата требуется максимум одна столовая ложка масла. Это около 120–140 ккал. Учитывая это, блюдо целиком и полностью является диетическим.
Теперь о самой диете. Наш витаминный салат можно есть без ограничений – на завтрак, обед и ужин. Еще за день разрешается съедать 100 г вареного белого куриного мяса. Пить следует минеральную воду и зеленый чай, причем потребление этих напитков не ограничивается. Более того, общий объем жидкости должен составлять не менее двух литров в день. Вот, собственно говоря, и вся диета. Она очень проста, но, несмотря на это, дает прекрасные результаты. Благодаря троице витаминов улучшается цвет лица, а низкий калораж облагораживает фигуру. В среднем за две недели теряется около 2–3 кг. Многим это покажется недостаточным, однако потеря большего веса чревата осложнениями. Поэтому продолжать диету более двух недель нецелесообразно.

Фруктовая диета
Эта диета из фруктовых салатов считается одной из самых вкусных. Ее обязательным ингредиентом должны быть киви и апельсины, так как они содержат огромное количество аскорбиновой кислоты. То же самое можно сказать про яблоки, причем они должны быть зелеными и кислыми.
А вот грушами лучше не злоупотреблять. Дело в том, что в них содержится очень много глюкозы. Это совсем не то, о чем мечтает человек, сидящий на диете, ведь тогда все его старания и мучения пойдут насмарку. Глюкоза очень быстро привнесет в организм калории, от которых хочется поскорее избавиться. Так что о грушах лучше забыть.
То же самое можно сказать о винограде и арбузе. Чистая глюкоза – калорийная, очень легко усваивающаяся и отнюдь не способствующая похудению. О бананах и говорить нечего. Они настолько калорийны, что их потребление нужно ограничивать даже в обычные дни, не говоря уж о тех, которые посвящены диете. Так что лучше ограничиться кислыми яблоками, цитрусовыми и киви.
Вкус такого салата может показаться немного кисловатым. Кислоту можно нейтрализовать одной раскрошенной таблеткой сахарозаменителя. И еще один нюанс: фрукты нужно резать как можно мельче. Чем меньше кусочки, тем лучше они перевариваются. А значит, тем лучше усваиваются столь необходимые организму витамины и микроэлементы. Есть фруктовый салат можно без ограничений. Пить – несладкий чай и минеральную воду. А утром можно себе позволить чашечку кофе.

Диета доктора Бауэра
В Европе сейчас очень популярна диета доктора Бауэра. Она рассчитана на десять дней. В это время человеку разрешается никак не ограничивать себя в свежих овощах и фруктах. Еще разрешен йогурт, жирность которого не должна превышать 1%. Пить можно несладкий чай, минеральную воду и фруктовые соки. Но не все, а четко определенные – апельсиновый, грейпфрутовый, вишневый и гранатовый. И, конечно же, яблочный.
Последний, кстати, должен быть неосветленным. Отдельного разговора заслуживает и гранатовый сок. Его нужно покупать в стеклянных бутылках. Одна такая бутылка растягивается на 3–4 дня, при условии, что напиток хранится в холодильнике. Сок нужно разбавлять холодной кипяченой водой в пропорции 1:2. И после каждого приема пищи нужно выпивать по полстакана этого целебного снадобья.
Общий объем жидкости должен составлять два литра, причем как минимум половина должна приходиться на соки. В этом случае организм адекватно пополняется микроэлементами и витаминами. Углеводов человек получает очень ограниченное количество. Незначительное количество белков и жиров в организм привносит йогурт. Это значит, что диета включает в себя все необходимые питательные вещества и, следовательно, является сбалансированной.
И тем не менее соблюдать ее дольше положенных десяти дней не рекомендуется. Дело в том, что ежедневный калораж получается очень маленьким, происходит стремительная потеря веса. В среднем человек худеет на 2,5–4 кг. Это достаточно много, поэтому злоупотреблять диетой нельзя. Она рекомендуется только в особых случаях. Например, в преддверии какого-либо важного события - к примеру, дня рождения.

а это исключительно для женской половины)) мужская может не беспокоиться)

http://www.yoki.ru/sex/29-05-2006/23949-0#